久モニターと、どデカ茄子

毎日忙しくてなかなか更新できず、相方の誕生日ネタ以来の日記になります…。
今日は溜めていたネタを書いていこうと思います。

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先日久しぶりにクックパッドのモニターに当選しました☆
当たったのは、料理のための清酒。
料理用のお酒はよく使うので、これでどんなものを作ろうか、今から楽しみです^^


そして、ジャスコの火曜市ででっぷりとした茄子を購入したので、このあいだ作った“スタッフド茄子”をまねて、茄子の肉詰めを作りました♪ 中のひき肉には、勇気凛りんさんの有名なレシピ“大葉にんにく醤油”を混ぜ混みました。

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下田のジャスコで、ものすごく大きな青森県産(おいらせ産)のニンニクが、10個以上?入って1200円だったので、購入したため、今うちにはニンニクが大量にあるんです。

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冷凍保存もしました。

にんにくって、料理に少し使っただけでぐっと美味しさが引き立ちますよね*^^*
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by usagi_moti | 2009-06-26 18:43 | 料理・食べ物


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